Premye manje jenetikman modifye (GM) ki te janm mete nan komèsyalman disponib pou piblik la se te yon tomat, ki te envante nan peyi Etazini an 1994. Depi lè sa a, yo te kreye yon kantite diferan manje jenetikman modifye, tankou mayi, koton, pòmdetè ak anana woz.
Malgre ke manje jenetikman modifye toujou jwenn yon ti jan nan yon move rap, gen aktyèlman anpil bon rezon ki fè modifye jenetik yon òganis ka entérésan. Pou egzanp, anpil elve nan manje jenetikman modifye te fè yo pi rezistan a maladi.
Li posib tou pou modifye manje yo fè yo plis nourisan. Pran pa egzanp diri an lò. Grenn sa a te conçu pou gen pi wo nivo de vitamin A, pou kapab abòde defisyans nan eleman nitritif sa a nan peyi pòv yo.
Men, malgre tout devlopman yo nan manje jenetikman modifye depi 1994, kèk pwodwi te aktyèlman te fè li nan mache a. Inyorans kontinyèl piblik la sou pwodwi GM ansanm ak repiyans mizisyen politik gouvènman an nan kèk peyi te anpeche pwogrè nan manje jenetikman modifye k ap deplase soti nan laboratwa a nan mache a. Se poutèt sa a apwobasyon regilasyon nan tomat koulè wouj violèt nan peyi Etazini an septanm sa a se tèlman enteresan.
Fè yon tomat koulè wouj violèt
Pou 14 dènye ane yo, Cathie Martin ak Eugenio Butelli ki soti nan John Innes Center nan Norfolk, Angletè, ak ekip yo ap travay sou devlope tomat koulè wouj violèt la. Objektif yo se te enjenyè yon tomat ki gen pi wo nivo anthocyanins-ki ka itilize ansanm ak tomat ki pa modifye pou etidye benefis anthocyanins. Ekip la te chwazi modifye yon tomat paske fwi yo bon gou ak lajman konsome.
Anthocyanins rive natirèlman nan anpil fwi ak legim ki gen yon vyann wouj, koulè wouj violèt oswa ble oswa kale-tankou blueberries, frèz, aubergines ak chou wouj. Yo nan lòd yo pwodwi yon tomat koulè wouj violèt, ekip la jèn enkòpore soti nan snapdragons nan ADN nan tomat.
Rezilta final eksperyans sa yo se te yon fwi inik—epi pa sèlman akòz koulè li. Yo te reyisi tou nan tomat jeni ki gen gwo nivo anthocyanins-konparab ak kantite lajan yo te jwenn nan blueberries-ki se benefisye pou yon kantite rezon.
Nivo ki pi wo nan anthocyanins nan tomat koulè wouj violèt aktyèlman travay double lavi etajè yo konpare ak tomat wouj. Sa a se paske anthocyanins ede retade twòp matrité ak diminye sansibilite fwi a nan atak chanpiyon apre rekòt.
Yon lòt benefis nan nivo segondè nan anthocyanins se yo ke yo atire polinizatè ak bèt yo dispèse grenn, ki ogmante siksè repwodiktif nan plant yo ak sede yo. Anthocyanins tou pwoteje plant kont Domaj UV ak pwoteje yo kont patojèn, ki maksimize siviv yo.
Anthocyanins ka bon tou pou sante ou. Etid sou lòt manje ki gen ladan yo te lye yo nan pi ba enflamasyon, pi ba risk pou dyabèt tip 2 ak kansè nan. Yo ka tou pwoteje sèvo a kont maladi, tankou demans.
Pandan ke etid sou benefis ki genyen nan tomat koulè wouj violèt espesyalman sou moun yo toujou ap kontinye, yon etid ki te manje sourit ki gen tandans kansè nan manje sipleman ak tomat koulè wouj violèt te jwenn yo aktyèlman. viv 30% ankò konpare ak sourit yo bay tomat wouj.
Tan kap vini an nan GM
Te gen yon kantite devlopman enteresan nan jaden an nan manje GM nan kèk ane ki sot pase yo, ki gen ladan premye a tomat GABA edited genomic nan Japon ak vitamin D rich tomat nan UK a. Tou de te devlope lè l sèvi avèk Teknoloji CRISPR koreksyon jenom.
Modifikasyon jenetik ka ofri anpil avantaj. Non sèlman li ta ka ede nou atake defi chanjman klimatik yo nan devlope rekòt ki pi rezistan, plant elvaj ak pi wo nivo sèten vitamin ak mineral kapab potansyèlman pèmèt nou amelyore sante ak diminye fado a nan anpil maladi komen. Epi, rekòt GM ka ede nou asire ke tout moun, kèlkeswa kote yo abite, gen aksè a kalite siperyè pwodui fre sa bon pou yo ak anviwònman an.
Manje GM yo tou byen reglemante nan anpil peyi, ki vle di ke nenpòt pwodwi ki se apwouve pou konsomasyon yo san danje pou sante moun, plant ak bèt.
Pi gwo defi a kounye a se jwenn plis gouvènman atravè mond lan apwouve manje jenetikman modifye sa yo pou vann. Malgre ke UK a se devan lòt peyi yo lè li rive règleman sou rekòt ki modifye jenetik, li nan kounye a enkoni si wi ou non GM koulè wouj violèt tomat yo pral ofri pou vann la. Men, li espere ke tomat koulè wouj violèt yo pral disponib pou vann nan peyi Etazini le pli vit ke 2023.