Li ka vre ke ou pa ka twonpe Manman Lanati.
Men, lè li rive klasman machin pou endistri a pwodui, ou ka jwenn pi bon an nan li.
Epi se sa ki konte lè li rive fè efò reyalize pi pre pèfeksyon ke posib nan klasman pwodwi fre-koupe ak netwayaj teknoloji atravè mond lan.
An 2010, jesyon nan Western Harvesting ki baze nan Salinas, Kalifòni te pran desizyon pou l avanse nan klasman otomatik pou pwodwi fèy fre konpayi an. Vle teknoloji ki ta satisfè bezwen espesifik yo, yo tounen vin jwenn PI, yon konpayi Bèlj ki koutim konsepsyon, devlope ak mache klasman machin.
"BEST pa janm bati menm machin nan de fwa paske nou pa janm jwenn de liy pwodiksyon ki idantik," te di Bjorn Thumas, manadjè lavant BEST Nò Ameriken. "Konpayi an toujou vini ak yon machin klasman ki adapte egzak bezwen klasman chak kliyan."
"Lè nou retire defo yo anvan yo rive nan liy pwosesis la, nou te santi ke pwodwi nou yo ta pi an sekirite, pi pwòp epi efikasite nou yo ta amelyore," te di Winston Crouse, manadjè operasyon Western Harvesting.
Kapasite BEST pou konbine teknoloji se te pwen vann pou Western, ki te chwazi enstale yon trieur BEST HELIUS 1200 mm nan izin King City li yo. Karant-uit pous nan lajè, li ka sòt melanj prentan nan pousantaj jiska 5,000 liv pou chak èdtan, ak epina nan jiska 8,000 liv pou chak èdtan. Sezon pase a, Western te double kapasite li lè yo ajoute yon dezyèm triyatè.
Anplis fòmasyon sou plas, anplwaye Western ki gen ladan Crouse te patisipe nan enstriksyon BEST te bay nan Denver, kote BEST kounye a gen yon etablisman fabrikasyon konplè. Mike Parise, reprezantan lavant BEST nan Kalifòni, te ale ansanm ak Crouse nan Bèljik pou fòmasyon an.
"Sa te fè fòmasyon an trè efikas pou mwen, paske nou tou de t ap travay ansanm ak anplwaye BEST pou ede nou amelyore liy nou yo," Crouse te di.
Yo menm avanse anbake sa Crouse te dekri kòm "kèk defo trè difisil" yo mete nouvo ekipman an nan tès la.
"Li jwenn efikasite klasman trè wo, ansanm ak nivo trè ba fo rejè," Crouse te di.
Prensip lazè gratis-tonbe ekipman an pèmèt enspeksyon devan ak dèyè kòm pwodwi a pase zòn nan eskanè lazè. Anplis de sa, sistèm enspeksyon vètikal li yo pèmèt triyatè a fonksyone pou plizyè orè san yo pa sal - sa a opoze ak sistèm senti-kondwi ki itilize optik anwo ak anba epi ki Crouse te di ke yo te difisil pou kenbe pwòp epi ki te lakòz pèt pèfòmans sou espesifik sa yo. aplikasyon yo.
Ak objektif Western la pou bay yon pwodwi ki pi pwòp tou te peye nan plant pwosesis la. Li te di ke kapasite triyatè yo pou retire labou ak fèy ki kouvri tè a te lakòz yon rediksyon enpòtan nan charj bio sistèm lave, ak yon gout korespondan nan itilizasyon chimik ak dlo. Plent kliyan sou objè etranje yo te diminye jiska 98 pousan.
"Aplikasyon yo enkli retire tout kalite objè etranje ak dekolorasyon nan leti ak epina - menm nan melanj leti miltikolor tankou melanj prentan, ki gen ladan efikasite trè wo sou boule nan ti pwent tout tan difisil ak ensèk," Crouse te di.
Retire plis nan domaj yo anvan liy pwosesis la te pèmèt tou Western grandi nan nouvo mache ki ta fèmen pou yo nan tan lontan an, Crouse te di. Thumas te note ke ekipman an se menm jan efikas ak lòt kalite pwodwi.
Thumas te di: "Nou kapab sòt diferan kalite leti, soti nan iceberg, koupe ak graje, nan romaine, melanj prentan, kreson, sòs salad fize, elatriye. “Nou ap tou klase diferan kalite fwi ak legim fre ak trete tankou blueberries, seriz, kwen pòm, bannann ak piman jalapeno, elatriye.
"Objè dans twouve ak konbinezon teknoloji espesyal pou klasman koupe fre yo se yon trè bon avantaj pou rive nan pèfeksyon. Manman Lanati se enprevizib ak chak defi klasman se yon sèl diferan. Nou eseye travay ansanm ak kliyan an pou jwenn pi bon kalite a ak yon rannman wo."