Kòm Vyetnam gen pou objaktif pou reyalize yon revni ekspòtasyon sib 54-55 milya dola ameriken nan agrikilti, forè ak lapèch pa 2024, envestisman nan pwosesis ki gen valè ajoute ap vin tounen yon estrateji kle. Atik sa a eksplore enpak transfòmasyon pwosesis ekspòtasyon agrikòl la, fè limyè sou istwa siksè k ap grandi ak wòl enpòtan teknoloji pwosesis avanse yo jwe.
Mesye Dinh Cao Khue, Prezidan Doveco, mete aksan sou efò konpayi an pou etabli sant pwosesis modèn fwi ak legim, yon egzanp ki se Doveco Gia Lai Processing Centre. Etablisman modèn sa a ekipe ak ekipman avanse ak teknoloji ki soti nan peyi Itali, Almay ak Japon pou trete yon varyete fwi tankou anana, mango ak bannann. Mèsi a pwosesis avanse, pwodwi Doveco yo te antre nan plis pase 60 peyi, okipe yon prezans enpòtan nan bon jan kalite mache tankou USA, Japon ak peyi Ewopeyen yo.
Sektè ekspòtasyon fwi ak legim trete a te wè yon gwo kwasans, ak salè ekspòtasyon prèske 1.2 milya dola ameriken an 2023, ki reprezante apeprè 21% salè ekspòtasyon total nan kategori sa a. Ekspansyon nan kapasite pwosesis, makonnen ak kreyasyon an bon jan kalite zòn matyè premyè, te jwe yon wòl enpòtan nan kwasans sa a.
Mesye Ho Quoc Luc, Prezidan FIMEX VN, mete aksan sou enpòtans divèsifikasyon pwodwi ak adisyon valè atravè pwosesis. Pandan ke pwogrè nan teknoloji pwosesis yo enpòtan, atansyon a teknoloji anbalaj se egalman enpòtan satisfè preferans konsomatè yo. Envestisman nan ekipman anbalaj modèn nesesè pou konpayi yo rete konpetitif nan mache a.
Nan yon kontèks pi laj nan pwosesis agrikòl, gen yon efò konsèté nan direksyon pou modènizasyon ak amelyorasyon efikasite. Swiv akò komès lib ak patenarya rejyonal yo, biznis Vyetnamyen yo ap envesti nan teknoloji avanse ak optimize chèn ekipman pou pwofite opòtinite mache yo.
Malgre yo te yon pousantaj relativman ti nan antite total biznis yo nan Vyetnam, endistri pwosesis manje a jwe yon wòl esansyèl nan tou de mache domestik ak entènasyonal. Avèk yon prezans enpòtan nan pwosesis fwi ak legim ak yon mendèv k ap grandi nan segman fwidmè nan frizè, endistri a demontre potansyèl kwasans imans.
Chemen pou atenn objektif anbisye ekspòtasyon agrikòl Vyetnam nan depann sou adopte pwosesis ki gen valè ajoute kòm yon poto nan estrateji an. Lè yo sèvi ak teknoloji modèn ak peye atansyon espesyal sou bon jan kalite pwodwi, antrepwiz Vyetnamyen ka pran ekspòtasyon agrikòl peyi a nan nouvo wotè, ranfòse pozisyon yo nan mache mondyal la.