Premye kòwòt fon antrepriz Cultivate Next Konpayi an gen ladan Hyphen and Meati Foods
NEWPORT BEACH, Kalifòni, 21 jiyè 2022 /PRNewswire/ — Chipotle Mexican Grill (NYSE: CMG) jodi a te anonse li ap envesti nan Tirè, yon platfòm sèvis manje ki fèt pou ede pwopriyetè restoran yo, operatè yo, ak chèf nouvo yo fè biznis yo pi devan lè yo otomatize operasyon kwizin yo, epi Manje Meati, yon konpayi ki konsantre sou itilizasyon pwòp, pwosesis pwòp pou bay pwoteyin nourisan, konplè ki fèt ak rasin djondjon, kòm yon pati nan premye kòwòt li pou Kiltive Next.
Cultivate Next se fon antrepriz 50 milyon dola Chipotle ki gen entansyon fè envèstisman premye etap nan konpayi ki aliye estratejikman ki fè misyon li pou Cultivate a Better World epi ede akselere plan kwasans agresif Chipotle yo. Kòm yon konpayi ki premye moun, Chipotle ap chèche opòtinite ki pral elve eksperyans imen an pou ekip li yo epi tou ogmante aksè ak konvenyans pou envite li yo. Envestisman yo ka gen ladan inovasyon nan agrikilti ak chèn ekipman, robotik avanse tankou Hyphen, pwoteyin altènatif tankou Meati, ak plis ankò.
Tirèn bati yon lyen nan tan kap vini an
Hyphen, ki baze nan San Jose, CA, kwè ke kwizin modèn yo bezwen deplase pi vit san yo pa sakrifye bon jan kalite, presizyon, oswa Ospitalite. Premye pwodwi konpayi an, The Makeline, se yon sistèm otomatik ki itilize robotik avanse ak yon sistèm operasyon Customized pou bay kwizin ki okipe yo yon fason serye ak egzak pou fè ak ranpli lòd. Makeline a rasanble tout lòd dijital anba kontwa an atravè pwodiksyon otomatik pandan y ap pèmèt anplwaye yo rasanble lòd nan kay la soti nan tèt kontwa an.
Curt Garner, Ofisye Chèf Teknoloji nan Chipotle di, “Hyphen ap reimajine entèseksyon ant makelines ak kwizin dijital, ak yon konsantre sou amelyore vitès ak presizyon lòd. "Itilizasyon yo nan robotik pou amelyore eksperyans anplwaye ak envite yo pou jwenn efikasite nan endistri restoran an aliman ak misyon nou pou pwofite teknoloji émergentes pou ogmante aksè a manje reyèl."
“Envestisman Chipotle nan Hyphen pral akselere plan anbochaj nou yo; sa ki pèmèt nou envesti plis lou nan R&D, tout pandan y ap bay enfrastrikti ki nesesè yo echèl dirab,” te di Stephen Klein, Ko-fondatè ak CEO nan Hyphen. "Nou kontan travay ak Chipotle pou jwenn plis solisyon inovatè lè nou retire travay repetitif nan eksperyans anplwaye yo pou yo ka konsantre sou kreye asyèt bon gou ak bay Ospitalite eksepsyonèl."
Avèk objektif agresif li genyen pou l grandi a 7,000 restoran nan Amerik di Nò, Chipotle angaje l nan eksplorasyon kontinyèl pou fason pou soulaje pwen doulè anplwaye restoran yo te fè eksperyans yo jan sa montre nan dènye tès li a sou Chippy, yon asistan kwizin otonòm ki entegre tradisyon gastronomik ak entèlijans atifisyèl pou fè chips tortilla.
Meati Foods: Yon Nouvo Ekosistèm Nitrisyonèl
Meati Foods, ki baze nan Boulder, CO, sèvi pwodwi manje antye ki gen anpil nitritif ki fèt ak rasin djondjon. Rasin djondjon yo itilize nan pwodwi Meati yo grandi andedan kay la pandan tout ane a nan yon anviwònman ki pi pwòp, ki pa ekspoze a polyan, pestisid, antibyotik oswa òmòn kwasans. Pwodwi Meati yo kreye nan yon fason ki pwoteje ak prezève dlo, tè, ak lè planèt nou an.
“Nou kontan pou sipòte nouvo fason pou pote legim nan sant plak la menm si opsyon pwoteyin altènatif ki baze sou plant ki reflete estanda Chipotle nan Manje ak Entegrite,” te di Garner. "Meati ap pwodui pwoteyin ki baze sou plant yo grandi ak responsablite ki gen bon gou."
Tyler Huggins, ko-fondatè ak Direktè Jeneral Meati Foods, te di: “Ak angajman dirijan endistri yo pou dirab ak engredyan yo ogmante yon fason responsab, Chipotle se yon lidè ki gen menm lide nan mouvman pou kreye sistèm manje dirab. "Aprann tè nan fon antrepriz Cultivate Next la se yon siyal enpòtan nan potansyèl lidèchip endistri Meati a, ak nouvo envestisman tankou sa a pral ede nou ogmante operasyon yo ak ekip misyon nou an."
Opsyon ki mache ak plant yo se te yon priyorite pou inovasyon meni Chipotle a ap kontinye pandan kèk ane ki sot pase yo. Apre yon siksè lansman nasyonal Cilantro-Lime Chou Rice nan mwa janvye 2021, ki te lakòz yon ogmantasyon lavant ogmante pandan y ap atire nouvo envite tou, Chipotle te anonse li ap teste Rice Chou flè Meksiken nan 60 restoran nan Arizona, Sid Kalifòni, ak Wisconsin pou yon kantite limite. tan.
Ki sa ki nan Next?
Chipotle ap kontinye bay plis mizajou sou fon antrepriz Cultivate Next ki mennen nan 2023. Konpayi ki enterese pou kolabore ak Chipotle atravè fon antrepriz Cultivate Next ka aplike pa imèl. cultivatenext@chipotle.com .
SOU CHIPOTLE
Chipotle Mexican Grill, Inc. (NYSE: CMG) ap kiltive yon mond pi bon lè li sèvi yon manje ki reskonsab, ki kwit nan yon fason klasik, ki gen bon engredyan san koulè atifisyèl, gou oswa préservatifs. Chipotle te gen plis pase 3,000 restoran nan dat 31 mas 2022, nan Etazini, Kanada, Wayòm Ini, Lafrans ak Almay e li se sèl konpayi restoran nan gwosè li ki posede ak opere tout restoran li yo. Chipotle klase sou Fortune 500 la epi li rekonèt li sou lis 2022 pou konpayi ki pi admire Fortune yo. Avèk plis pase 100,000 anplwaye pasyone pou bay yon gwo eksperyans envite, Chipotle se yon lidè depi lontan ak inovatè nan endistri manje a. Chipotle pran angajman pou l fè manje li yo pi aksesib pou tout moun pandan l ap kontinye yon mak ki gen yon objektif demontre pandan l ap mennen wout la nan dijital, teknoloji ak pratik biznis dirab. Pou plis enfòmasyon oswa pou fè yon lòd sou entènèt, vizite WWW.CHIPOTLE.COM .
SOU HYPHEN
Hyphen otomatize pwodiksyon repa ak ogmante travay pou ogmante rentabilité ak efikasite nan sèvis manje; Mete kwizin komèsyal yo sou otopilòt. Hyphen's otomatik pwodui plis pase 350 manje pa èdtan pandan y ap elimine defo lòd ak kontaminasyon kwa. Atravè KitchenOS li yo, platfòm Hyphen a pèmèt restoran yo kreye resèt nan yon segonn, ranpli plizyè lòd ki soti nan chanèl dijital, epi ede ak travay ki espesifik nan kwizin. Kliyan yo enkli kèk nan chèn restoran ki pi inovatè nan mond lan, mak vityèl, ak ko-packers.
Konsènan Meati
Te fonde an 2017, Meati Foods ap travay pou chanje fason nou manje nan demokratize aksè a bon gou, ki rich nan eleman nitritif, pwoteyin konplè nan yon fason ki pwoteje ak prezève dlo, tè ak lè planèt nou an. Eat Meati™ se premye liy pwodwi nan Meati Foods ki gen koton ak tranch manje ki fèt ak rasin djondjon ki itilize pwosesis modènize men ansyen ak natirèl nan yon anviwonman san toksisite ki pa gen metal lou, pestisid oswa antibyotik. Eat Meati™ te fè premye an detay li an Jiyè 2022 apre plizyè mwa nan vann dosye sou boutik sou entènèt dirèk-a-pòt li a, ak plan pou yon anprint nasyonal omni-chanèl nan fen 2023. teksti ak gou te genyen sipò antouzyastik nan kèk nan lidè, chèf ak ikon ki gen plis enpak nan manje.
SOUS Chipotle Mexican Grill, Inc.