ki sa ki IQF?
IQF la vle di "Endividyèlman rapidman jele" paske chak moso manje yo jele rapid e endividyèlman. Li se yon teknoloji ki byen koni ak efikas ki itilize pou konjele rapid pwodwi tankou legim, bè, fwidmè, vyann, letye, ak pasta. Sa a se metòd ki pi komen nan konjelasyon moso endividyèl nan ti atik manje yo nan lòd yo reyalize yon kalite siperyè, natirèl gade IQF pwodwi-menm apre dekonjle.
Metòd IQF konjelasyon an enplike voye moso manje endividyèl yo sou yon kabann nan yon frizè tinèl ki pral friz atik manje yo trè vit. Depi atik manje endividyèl yo separe lè yo antre, yo rete separe menm apre yo fin jele. Pwosesè manje IQF pito metòd sa a nan konjelasyon jan yo jwenn yon prim, pwodwi ki lach ki pi fasil pou travay avèk olye pou yo yon gwo, boul nan frizè nan pwodwi.
FLIIDIZASYON POU YON PWODWI IQF PREMIUM
Yo nan lòd yo reyalize yon pwodwi byen separe nan frizè, ou bezwen yon eleman kle, fluidization. Fluidizasyon se lè ou fè pwodwi a aji tankou yon likid andedan frizè a. Sa rive avèk èd nan yon kouran anlè. Sa a se sa ki separe pwodwi a pandan pwosesis konjelasyon an.
Pou konprann fluidizasyon, rejyon an alantou pwodwi manje a se kote nou ta dwe gade. Pifò frizè IQF tradisyonèl yo sèvi ak yon senti may metal pou transpòte ak fluidize pwodwi a men nou nan OctoFrost itilize yon plak kabann olye. Gen yon kantite avantaj pou fè sa. Plak kabann yo detache pou fluidizasyon ekselan ak an pati sa ki kontribye nan aerodinamik optimal nan frizè tinèl OctoFrost™.
POU FLIDIZYON OPTIM WAP BEZWEN EVITE:
- Zòn mouri sou plak yo kote pwodwi a pa deplase ditou
- Toubisyon twòp ki ka domaje pwodwi frajil oswa menm soufle pwodwi a lwen zòn pwodwi a
- Twòp mouvman pwodwi a sou plak yo
GEN KAT ELEMENT PRINCIPAL KI ENFLIYANSE FLIIDIZASYON:
- Presyon lè a te konstwi anba kabann lan pa fanatik yo
- Konfigirasyon plak kabann aktyèl la (epesè, materyèl yo itilize, ak twou yo)
- Mouvman kabann lan (ki ka swa souke oswa vibre)
- Karakteristik pwodwi yo (gwosè pwodwi, kontni dlo, teksti elatriye)
Avantaj frizè tinèl OctoFrost™ IQF gen ladan sekirite manje serye, aparans natirèl nan pwodwi manje nan frizè, efikasite enèji, ak yon rannman segondè. Chak nan benefis sa yo se yon rezilta dirèk nan karakteristik konsepsyon enjenyeu ak teknoloji nan frizè OctoFrost™ IQF la. Aparans natirèl pwodwi yo nan frizè posib akòz fluidizasyon dou sou kabann OctoFrost yo ki itilize mouvman asimetri pou separe pwodwi yo dousman epi jele yo avèk efikasite.
Yon sous: https://octofrost.ru