#Irland #ortikilti #pwodiksyonlegim #inputpriceinflation #travaycosts #packagingpriceinflation #durabilite #viabilite
Dapre Teagasc, yo prevwa zòn pwodiksyon legim jaden an nan Iland ap diminye pa 7% nan 2023, ak anpil pwodiktè prensipal nan sektè legim ak lòt sektè ortikultur sispann komès nan dènye ane yo. Rapò a tou mete aksan sou enpak la nan enflasyon pri opinyon, ki te ogmante akòz Brexit, pandemi COVID-19, ak envazyon ilegal Ris la nan Ikrèn. Sektè legim nan anpil travayè-entansif, ak travay kontablite pou yon mwayèn de 36% nan pri pwodiksyon an, ak depans travay yo te ogmante pa 11% depi mas 2022. Anplis de sa, pri a nan matyè premyè, pwodiksyon, ak transpò te mennen. nan enflasyon pri anbalaj, ak yon ogmantasyon mwayèn de 20% nan bwat katon ak anbalaj plastik. Rapò a mande pou yon repons mache pou asire viabilité endistri sa a.
Rapò a pentire yon foto konsyan sou viabilite ak dirabilite sektè òtikilti Ilandè a, ak yon diminisyon prevwa nan zòn pwodiksyon legim nan 2023. Rezon prensipal pou diminisyon sa a se yon mank de dirabilite ekonomik akòz maj redwi makonnen ak risk kapital, sa ki lakòz anpil kiltivatè. pou sòti nan sektè a. Sa a se agrave pa enflasyon pri antre nan sektè ortikol la, ak tout sous-sektè rapòte enflasyon pri opinyon enpòtan nan pifò antre yo.
Youn nan faktè pri prensipal yo nan pwodiksyon legim se travay, kontablite pou yon mwayèn de 36% nan pri pwodiksyon an. Depans travay yo te ogmante de 11% atravè ouvriye jeneral yo ak lòt travayè kalifye, tankou chofè traktè depi mas 2022. Sektè legim sezonye a vle di tou ke biznis yo jwenn li de pli zan pli difisil pou fè konpetisyon nan mache travay la, sa ki lakòz yon ogmantasyon pri nan travay pandan y ap eseye atire anplwaye yo lè yo ofri plis salè.
Enflasyon pri anbalaj se yon lòt defi enpòtan pou endistri a, ak pri a nan bwat katon ak anbalaj plastik ogmante pa yon mwayèn de 20%. Pri a nan matyè premyè, pwodiksyon, ak transpò, tout lye ak pri enèji, se rezon prensipal pou enflasyon pri anbalaj. Malgre ke pri enèji yo te estabilize oswa redwi, sa poko gen yon enpak dirèk sou pri anbalaj akòz yon lag nan chèn ekipman pou.
Rapò a mande pou yon repons mache pou asire ke endistri òtikilti a se rantabilite nan Iland. Avèk mank ki sot pase sèten liy pwodwi ak pwoblèm chèn ekipman pou, enpòtans ki genyen nan fondasyon pwodiksyon ortikol Ilandè pa janm te plis konsantre. Li esansyèl pou kenbe koule nan pwodui lokal, nourisan, fre ak bon jan kalite sou etajè makèt yo.