Abèy entelijan ki distribye ensèk benefisye sou rekòt, materyèl anbalaj pou pwolonje lavi etajè pen an, ak teknoloji pou transfòme fatra manje an eleman nitritif pou agrikilti idroponik - sa yo se kèk nan inovasyon yo dwe prezante nan vityèl ane sa a. Grow-NY Food and Ag Summit, 17-18 novanm.
"Eta New York pran angajman pou sipòte endistri manje ak agrikòl ki renome nan lemonn," Gouvènè. Andrew M. Cuomo te di nan yon dènye anons 20 finalis k ap patisipe nan konpetisyon an, ki konsantre sou ranfòse inovasyon manje ak agrikilti nan rejyon Grow-NY (sant New York, Finger Lakes, Southern Tier).
"Yon fwa ankò, konpetisyon Grow-NY te atire yon gwoup antreprenè divès, inovatè ki pare pou konsantre sou jwenn nouvo fason inovatè pou transfòme plis endistri enpòtan sa a,” Cuomo te di. “Se atravè efò vize tankou Grow-NY ke nou pral kontinye ranfòse ekonomi rejyonal sa yo, ankouraje kwasans nan tout eta a.”
Pandan dezyèm somè anyèl la, startups manje ak agrikòl yo chwazi yo pral fè konpetisyon pou 3 milyon dola nan pri - yon gwo pri $1 milyon, de $500,000 pri ak kat $250,000 pri. Anplis de sa, lidè yo te panse nan manje ak agrikilti nan College of Agriculture and Life Sciences (CALS) ak Cornell Cooperative Extension (CCE) pral dirije yon seri panèl ak diskisyon ki gen ekspè nan endistri.
Ane pase a, Grow-NY Food and Ag Summit te atire plis pase 900 patisipan; konfòme yo ak pwotokòl sekirite COVID-19, somè ane sa a pral konplètman vityèl. Enskripsyon gratis pou somè a se kounye a louvri, menm jan se enskripsyon pou la prim seremoni, pwograme pou 23 novanm.
20 finalis yo – ki te chwazi pami 264 aplikan atravè mond lan – te travay kole kole ak konseye yo te ba yo pou yo konprann pi byen kijan yo ka fè pi gwo enpak nan rejyon Grow-NY epi prepare yo pou prezante biznis yo bay yon panèl jij ekspè.
Sis nan finalis ane sa a gen koneksyon Cornell:
Halomine (Ithaca): CEO Ted Eveleth '90 ak CTO Mingyu Qiao, yon chèchè postdoktora, se manm enkibatè teknoloji sou lakou lekòl la. Praxis Center for Venture Development, epi yo te mete tèt ansanm pou kreye solisyon antimikwòb – ki gen lisans atravè Cornell's Sant pou Lisans Teknoloji - pou asire sekirite manje. Halomine te tou patenarya ak la McGovern Sant pou Devlopman Antrepriz nan Syans Lavi yo pou fè rechèch byolojik ak tès kont coronavirus.
Leep Manje (Rochester, New York): Dedye a grandi dyondyon òganik lè l sèvi avèk metòd rejenerasyon tè sou bwa di ki anrichi eleman nitritif, demaraj la te travay ak Sant Ekselans pou Manje ak Agrikilti nan Cornell AgriTech pou devlope yon burger djondjon melanje.
Norwhey (Ithaca): Ko-fondatè ak CEO Samyèl Alcaine, MS '07, yon pwofesè asistan nan Cornell la Depatman Syans Manje, ap upcycling yogout laktoserom eta New York nan bwason ki gen alkòl.
Candidus (Hull, Georgia): Candidus ap devlope estrateji ekleraj siplemantè ak pri efikas ak sistèm kontwòl pou operasyon komèsyal lakòz efè tèmik. Ko-fondatè Eric Mattos se tou direktè egzekitif la Greenhouse Lighting & Systems Jeni consortium, ki te dirije an patenarya pa Cornell ak Rensselaer Polytechnic Institute of Troy, New York.
Asarasi (Katonah, New York): Lè yo reutilize dlo ki fè 97% sèv erab la, demaraj bwason sa a ap kreye yon altènatif dirab ak dlo gaz nan boutèy. Depatman Syans Manje te fè patenarya ak Asarasi pou valide pwosesis sekirite manje li yo.
Ripe.io (New York City): COO Rachel Gabato '90 ak rès ekip li a ap bay yon platfòm pou jwenn aksè nan enfòmasyon transparan ak fyab sou orijin, vwayaj ak kalite manje yon moun.
Somè a gen ladan tou yon senpozyòm, eCornell te pwodwi, ak pwofesè CALS ak lòt anplwaye Cornell ki mennen diskisyon panèl sou dènye defi ak opòtinite endistri manje ak agrikilti, tankou:
- Elaborasyon yon Roadmap pou Rekòt Émergentes: modere pa Gary Bergstrom, pwofesè nan patoloji plant ak byoloji plant-mikwòb (CALS);
- Peyizaj regilasyon chanv la: modere pa Larry Smart, pwofesè ortikilti (CALS) ak direktè asosye Cornell AgriTech nan Geneva, New York.
- Repare sistèm manje ki kraze nou an: modere pa Christine Mehta, manadjè rechèch pou la Sant pou Avansman Ekonomik Rejyonal yo.
- Chanje Klima, Chanje Fèm: modere pa Julie Suarez, Associate Dean for land-grant affairs (CALS) ak prezante Ariel Ortiz-Bobea, asistan pwofesè nan la Dyson School of Applied Economics and Management.
- Yon fèt nan ti kal pen - Sovtaj fatra manje: modere pa Samyèl Alcaine, pwofesè asistan nan syans manje (CALS).
- Risk ak rekonpans - Lanse yon CPG inovatif: Fireside chat ak Aishwarya Iyer, fondatè ak Direktè Jeneral Brightland, ki te dirije pa Catharine Young, direktè egzekitif Sant Ekselans pou Manje ak Agrikilti nan. Cornell AgriTech.
- Koube, pa kraze – Rezilyans ak adaptabilite pou demaraj manje ak Bev: Chris Gerling, ansyen asosye ekstansyon nan Cornell AgriTech, te modere.
Pou enskripsyon ak plis enfòmasyon sou Grow-NY Food and Ag Summit ak seremoni prim, vizite grandi-ny.com.
– Sara Baier se yon espesyalis maketing ak kominikasyon pou Sant pou Avansman Ekonomik Rejyonal yo.