#CebolladeFuentesdeEbro #Zaragoza #zonyonkiltivasyon #irigasyonmodernizasyon #cropmanagement #consumerdemand #agriculturelexpansion
Deziyasyon orijin Zaragoza ki renome (DO) pou Cebolla de Fuentes de Ebro ap tann yon rekòt ki sanble ak 2022, estime yon pwodiksyon yon ti kras pi wo pase 2.5 milyon kilogram. Kòm kiltivasyon karakteristik zonyon dous la kòmanse nan fen mwa jen oswa kòmansman mwa jiyè, ensètitid ki soti nan modèl move tan enprevizib te mennen nan optimis pridan. Malgre kondisyon metewolojik favorab ak ase irigasyon, zòn kiltivasyon redwi a apeprè 50 ekta, desann soti nan 60 ekta nan ane anvan an, limite potansyèl pou ogmante pwodiksyon an. Konpetisyon ki soti nan pwodiksyon zanmann ak sektè enèji renouvlab k ap grandi a te limite plis ekspansyon rekòt diferan sa a.
Kiltivasyon Cebolla de Fuentes de Ebro pa te siyifikativman afekte pa sechrès, bay depandans li sou irigasyon. Sepandan, wotasyon rekòt yo te limite disponiblite tè ki apwopriye pou kiltivasyon zonyon. Anpil pwopriyetè pito lwe jaden yo pou jaden zanmann oswa pak solè akòz dire kontra lwaye ki pi long, sa ki poze defi pou kiltivatè zonyon yo pou yo jwenn ase sipèfisi pou rekòt yo.
Kwasans pwodiksyon Cebolla de Fuentes de Ebro ak ekspansyon Deziyasyon orijin Zaragoza depann anpil de preferans ak sipò konsomatè yo. Diferansye pwodwi sa a nan mache a se toujou yon defi, paske anpil konsomatè pa rive idantifye epi chèche zonyon ki gen deziyasyon diferan ki gen orijin. Ankouraje demann konsomatè yo pral ogmante komèrsyalizasyon epi motive kiltivatè yo pou yo elaji zòn kiltivasyon yo. Pou minimize risk ki asosye ak twòp pwodiksyon, bon estimasyon demann sou mache a ak aliyman pwodiksyon an kòmsadwa esansyèl pou soutni rekòt la ak estabilite finansye kiltivatè yo ak depo yo.
Modènizasyon Irigasyon: Anplis ekspansyon mache a, transfòmasyon tè sèk an tè irigasyon nan Fuentes de Ebro prezante opòtinite pwomèt pou Cebolla de Fuentes de Ebro DO Avèk devlopman enfrastrikti irigasyon k ap kontinye ki kouvri 1,800 ekta, rejyon an prevwa plis kwasans nan tou de zòn kiltivasyon ak pwodiksyon zonyon.
Avni Cebolla de Fuentes de Ebro depann sou ogmante konsyans ak apresyasyon nan mitan konsomatè yo, jesyon efikas rekòt, ak aplikasyon an siksè nan pwojè modènizasyon irigasyon. Avèk yon apwòch mache byen enfòme, zonyon dous diferan sa a ka kontinye pwospere epi kenbe pozisyon li kòm yon pwodwi ki gen anpil valè ak recherché nan mond lan gastronomik.